- Advertisement -
يعتبر مشروع السوبر ماركت من أفضل المشاريع الصغيرة المربحة وفي هذا المشروع يتم بيع السلع الاستهلاكية والضرورية بشكل يومي للناس والتي لا يمكن الاستغناء عنها لذلك تكون حركة المبيعات في السوبر ماركت يومية مما يجعله من أكثر المشاريع نجاحاً وربحاً، لكن نجاحه يعتمد على العديد من العوامل التي سنتحدث عنها في هذا المقال، واهم هذه العوامل هي طريقة إدارة السوبر ماركت التي تحدد ما إذا كان المشروع سينجح أو يفشل.
في هذا المقال سنتحدث عن جميع متطلبات إقامة مشروع سوبر ماركت، لكن دون ذكر اي تفاصيل خاصة بالأسعار لوجود اختلاف في الاسعار من دولة إلى أخرى ومن مكان الي اخر داخل نفس الدولة، لذلك سنكتفي بتوضيح متطلبات مشروع سوبر ماركت لمساعدة الشخص الذي يُفكر في تأسيس سوبر ماركت في اتخاذ القرار وفهم ما يجب ان يتوفر لنجاح المشروع.
هل مشروع سوبر ماركت مربح؟
نعم مشروع السوبر ماركت من المشاريع المربحة كما ذكرنا سابقاً لأنه يحقق دخلاً يومياً ويمكن تطويره بسرعة وتحقيق دخل أكبر، ولكن نجاحة يحتاج إلى إدارة سليمة من صاحب العمل، بالإضافة إلى تسويق جيد واستهداف المناطق المناسبة وهناك العديد من طرق التسويق التي تعتبر من أسرار نجاح مشروع سوبر ماركت وسنتحدث عنها في هذا المقال
اختيار مكان مناسب لمشروع سوبر ماركت
- يعد اختيار موقع السوبر ماركت من أول وأهم العوامل التي تؤثر على نجاح المشروع أو فشله، لذلك لا ينبغي اختيار الموقع عشوائياً وعدم دراسته جيداً.
- من الضروري اختيار مكان ذو كثافة سكانية عالية ويفضل أن يكون وسط الشوارع الحيوية والشوارع الرئيسية التي تمر بها العديد من السيارات، وذلك لتحقيق مبيعات بشكل يومي والتي تزداد تدريجياً في هذه الأماكن
- لكن من الضروري معرفة أن الشوارع الرئيسية أو هذه الأماكن تحتاج الي إيجار أعلى من غيرها من الأماكن الهادئة والبسيطة، ولكنها توفر أرباحًا أعلى وأكثر
مساحة مشروع سوبر ماركت
يجب اختيار مساحة جيدة بحيث تكون كافية لعرض المنتجات التي يحتاجها الأفراد ويفضل ألا تقل مساحة السوبر ماركت عن 30 مترًا، وكلما كبرت المساحة كان أفضل ولكن يتم تحديد ذلك وفقًا لعدة عوامل منها الميزانية المحددة لافتتاح المشروع وحجم البضائع والمعدات الخاصة بالمشروع
إجراءات ترخيص مشروع سوبرماركت
من الأمور الضرورية لاستمرارية ونجاح مشروع سوبر ماركت الحصول على التراخيص اللازمة بحيث لا يتعرض صاحب المشروع لأي مشاكل قانونية وعقوبات أو أي غرامة وبالتالي للحصول علي الترخيص يجب تجهيز بعض الأوراق والمستندات
المستندات والأوراق المطلوبة للترخيص
- يجب تقديم صورة من بطاقة الرقم القومي لطالب الترخيص مع الصورة الأصلية للاطلاع عليها في حالة الحاجة الي ذلك
- يجب تسديد الرسوم المطلوبة وإحضار إيصال اثبات الدفع
- يجب تقديم صورة ترخيص المحل مع الاطلاع علي الاصل
- يجب تقديم رسم هندسي او كروكي لموقع الأشغال
- يجب تقديم صورة البطاقة الضريبية مع الصورة الأصلية للاطلاع عليها في حالة الحاجة الي ذلك
- يجب الحصول علي شهادة صحية
- يجب تقديم عقد الإيجار أو عقد الملكية الخاص بالمحل
- يجب تقديم إيصال كهرباء بتاريخ حديث
- يجب تقديم إيصال مياه بتاريخ حديث
بعد تجهيز وجمع كل هذه الأوراق يتم تقديمها إلى الحي للحصول على الترخيص
ملاحظة هامة تختلف طرق الترخيص من دولة إلى أخرى ومن مدينة إلى أخرى من حيث الأوراق المطلوبة يفضل الرجوع إلى الموقع الرسمي للمحافظة للتعرف على طريقة الترخيص.
ديكور مشروع سوبر ماركت
- يحتاج مشروع سوبر ماركت الي ديكور وشكل معين مثله مثل باقي المشاريع ومن اهم اساسيات شكل السوبرماركت هي التالي:
- وضع أرفف بمقاسات وأشكال مختلفة لعرض البضائع والمنتجات عليها وتنظيمها
- ستاندات مائلة لعرض المنتجات الرائجة مثل السناكس
- باب من الزجاج السيكوريت المقوى اذا امكن الامر
- تعليق لوحة خاص بالمحل علي واجهه السوبر ماركت ويمكن الحصول عليها مجانا عن طريق شركات معينة مثل شركات بيبسي وكوكاكولا في مقابل وضع الشعار الخاص بهم علي اللوحة
- تجهيز المحل بالكهرباء وتركيب المراوح
المعدات المطلوبة لمشروع سوبر ماركت
- يجب شراء ثلاجة عرض افقية لحفظ الالبان ومنتجات الجبن
- يجب شراء ثلاجة عرض عمودية للمياه والمشروبات الغازية وبعض أنواع الشوكولاتة ويمكن الحصول عليها مجانا من بعض الشركات التي تبيع البضائع وتعطي عليها ثلاجة العرض لعرض منتجاتها
- يجب شراء ديب فريزر لحفظ منتجات الآيس كريم ويمكن أيضا الحصول عليه مجانا من بعض الشركات كما ذكرنا من قبل
- يجب شراء قطاعة الجبن
- يجب شراء ميزان ديجيتال و ميزان عادي تصل حمولته إلى أكثر من 50 كيلو جرام
- يجب شراء ماكينة تغليف لتغليف اطباق الجبن وغيرها
- يجب شراء الة حاسبة
- يجب شراء مكتب او طاولة كاشير
- يجب شراء اطباق فوم
- يجب شراء أكياس مطبوع عليها اسم المحل ورقم الموبايل الخاص بالسوبرماركت لسهولة تواصل العملاء مع السوبر ماركت وهذه من افضل خطوات تسويق المشروع بحيث يسوق نفسه بنفسه
- يجب توفير موبايل خاص بالمحل لاستقبال الطلبات المنزلية
يمكن شراء الأدوات والمعدات جديدة أو مستعملة، ولكن بشرط أن تكون في حالة جيدة للاستخدام
بضائع تباع في السوبر ماركت
يتم بيع العديد من السلع والمنتجات الأساسية في مشروع سوبر ماركت مثل الزيت والسكر والشاي والسمن والأرز والمعكرونة وجميع أنواع الجبن ومنتجات الألبان والبيض والمأكولات البحرية المعلبة و البقوليات المعلبة وجميع مشتقات القهوة والبسكويت وجميع أنواع العصائر والمشروبات الغازية والمياه المعدنية
وبعض أنواع الحلويات المصنوعة يدوياً وغيرها من الحلويات المشتقة من الشوكولاتة والآيس كريم والعديد من المنتجات الأخر
طرق شراء بضائع السوبر ماركت
ما يميز مشروع سوبر ماركت عن باقي المشاريع هو طريقة الحصول على البضائع، لأنه يتميز بعدة طرق سهلة للحصول على بضاعته وهي كالتالي :
- التواصل مع شركات المواد الغذائية لأول مرة وابلاغها بموقع السوبر ماركت والسلع المطلوبة، وسيقومون بإرسال البضاعة مع أحد مندوبي الشركة، ويقوم هذا المندوب بتنزيل البضائع بشكل دائم ومستمر كل فترة زمنية محددة متفق عليها.
- أحياناً يكون هناك مندوبين متجولين يعرضون منتجاتهم على السوبر ماركت، في هذة الحالة يمكن التواصل مع احدي المندوبين والاتفاق معهم بشكل دائم
- التواصل مع تجار الجملة بشكل مباشر وطلب المنتجات الخاصة واللازمة بالسوبر ماركت
- التواصل مع اشخاص ريفية وامكان مخصصة للتوريد الي السوبر ماركت الألبان والبيض والجبن القريش بشكل يومي بحسب حركة البيع اليومي
كل هذه الطرق يمكن ان يستخدمها صاحب مشروع سوبر ماركت للحصول علي البضائع والسلع التي يحتاجها المشروع
العمالة المطلوبة لمشروع سوبر ماركت
إذا كان المشروع عبارة عن سوبر ماركت في منطقة سكنية هادئة، يفضل تعيين شخصين منقسمين لبائع في الوردية الصباحية وبائع في الوردية الليلية وتقسم الوردية علي 8 ساعات للوردية الواحدة في حالة اذا كانت حركة البيع عالية
أما إذا كان مشروع السوبر ماركت في منطقة حيوية ذات كثافة سكانية عالية، في هذه الحالة يفضل تعيين 3 أو 4 أشخاص بالإضافة إلى شخص يقوم بالتوصيل إلى المنزل إذا كانت هذه الخدمة مطلوبة من العملاء ومطلوبة في السوبر ماركت، وكذلك يتم تقسيم البائعين على ورديات صباحا ومساء كما ذكرنا سابقا.
أفكار تسويقية تساعد على مشروع سوبر ماركت
هناك بعض الأفكار التسويقية التي تساعد على توعية سكان المنطقة بالتواجد الجديد للسوبر ماركت مما يساعد في زيادة المبيعات ونجاح المشروع وهي كالتالي:
- يجب علي صاحب المشروع ان يقوم بعمل افتتاح قوي للسوبر ماركت بحيث يعلم كل سكان المنطقة بوجود سوبر ماركت جديد ويفضل في هذا الافتتاح توزيع بعض الاكلات المجانية على سبيل المثال توزيع قطع من الحلويات المصنوعة يدويا حتى تساعد في معرفة جميع السكان بالمكان وتكون غير مكلفة كثيرا لصاحب المشروع
- القيام بحملة إعلانية علي احد مواقع التواصل الاجتماعي للوصول الي الجمهور المستهدف ومساعدته علي معرفة موقع السوبر ماركت والخدمات والعروض والخصومات المتوفرة فيه التي تشجعه علي تجربة الشراء
- يجب طباعة كروت ورقية بكل العروض القوية على البضائع المتوفرة في السوبر ماركت، ثم يتم القيام بتوزيعها علي أهالي وسكان المنطقة لأن أكثر ما يجذب الزبائن الي السوبر ماركت هو الأسعار والعروض
- يجب تقديم خدمة التوصيل للمنازل هذه الخدمة مطلوبة وسيتم طلبها بشكل متكرر إذا كانت الخدمة مجانية و يتم تقديم هذه الخدمة من خلال توظيف شخص يقوم بتسليم الطلبات عبر دراجة عادية مما يؤدي إلى زيادة المبيعات لوجود العديد من ربات البيوت وكبار السن الذين لا يستطيعون النزول، فهذه الطريقة تسهل عليهم اتخاذ قرار الشراء و التعامل مع المكان بكل سهولة.
عوامل تساعد في نجاح مشروع سوبر ماركت
هناك بعض الأفكار التي تساعد على نجاح مشروع سوبر ماركت وتساعد في زيادة ومضاعفة الأرباح، وهي كالتالي
- يجب اختيار موقع حيوي يحتوي علي كثافة سكانية عالية كما تحدثنا من قبل حتى لو كان إيجار هذا المكان أو سعره مرتفع الثمن إلا أنه يساعد على زيادة المبيعات وبالتالي زيادة الأرباح ويُفضل اختيار مكان به نقص في توافر السلع والمنتجات اذا امكن الامر
- يجب علي صاحب المشروع بيع منتجات إضافية لا تنزلها الشركات مثل الألبان وبعض أنواع الجبن ومستلزمات الأطفال ومستلزمات التنظيف هذه افضل الطرق في تزويد المبيعات
- يُفضل ترتيب البضائع وتنظيمها بحيث يتمكن الزبون من الوصول إلى طلبة بسهولة
- الحرص الدائم على نظافة المكان والمعدات لكسب المزيد من ثقة الزبائن
- الحرص الدائم على تقديم الخدمات والمنتجات عالية الجودة
- محاولة تخصيص رقم تليفون لتلقي الشكاوي والاقتراحات من الزبائن هذه واحدة من أفضل الطرق للمساعدة في تطوير المكان خاصة في حالة وجود بائعين غير مؤهلين للبيع والتعامل مع العملاء، لذا فهم يشكلون خطرًا على المكان ويجلبونه له الخسائر
كل هذه العوامل تساهم بشكل كبير في نجاح المشروع
عوامل تؤدي الي فشل مشروع سوبر ماركت
هناك بعض الأشياء التي يجب تجنبها حتي لا تتسبب في خسارة وفشل المكان ومن اهم هذه الأشياء
نظافة المكان
الحرص على نظافة المكان من أهم الأمور التي يجب على صاحب المشروع عدم إهمالها، لأن قلة نظافة المكان والرفوف ينتج عنها مظهر غير مناسب وربما رائحة غير مستحبة مما يتسبب في نفور الزبائن ومقاطعة التعامل مع المكان ويعتبر هذا من أهم العوامل التي يمكن أن تسبب ضياع وفشل المشروع
العمالة الموجودة في السوبر ماركت
من الأمور الضرورية التي يجب تجنبها عدم اختيار العاملة المناسبة للمكان الذي تستطيع التعامل مع الزبائن معاملة جيدة إذا كانت الأمور عكس ما نتحدث عنه، فإن المكان قد يتعرض للخسارة والفشل
حسابات السوبر ماركت
عدم معرفة طريقة الإدارة والحسابات وعدم استخدام برامج جيدة لإدارة الحسابات من أقوى الأمور التي يمكن أن تسبب خسارة المكان وفشله.
وبذلك نكون قد انتهينا من توضيح كل ما يتعلق بمشروع سوبر ماركت 🛒 ، من الادوات والمعدات والعمالة اللازمه إلي الافكار التسويقية والنصائح الادارية وفي حالة وجود اي سؤال ⁉️ بخصوص هذا المشروع أو وجود اقتراح لموضوع تريد ان نناقشه في مقالة منفصلة، يمكنك كتابته في تعليق 💬
